打荷 成都市云朗地酒店有限公司
  • 招聘部门:本部
  • 截止日期:2020/3/23
  • 职位月薪:面议
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 年龄要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 语言能力:不限

工作地区:成都大邑县,成都大邑县

职位标签:

公司福利:福利指数 76
养老保险 医疗保险 失业保险 工伤保险 生育保险 公费培训 工作餐 通信补贴
职位描述
1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 
2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好相应准备。 
3.确保入堂菜单依次序出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。
4.协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。 
5.协助厨师做好菜品质量把关,未炒熟及有异物的菜品要及时提出返工和重做。严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。
6.每天下班后必须清理打荷台和双向调理台,未使用的器皿应及时 
放回餐具保洁柜内,盘饰点缀材料应处理保存好,调味盒应收盖放 
到指定位置。
7.严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作
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成都市云朗地酒店有限公司

所属行业:旅游·酒店·餐饮服务

公司性质:私营.民营企业

公司规模:50~200人

所在地区:成都大邑县

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